Zitronen-chili-kräuter-rub


Broil King Recipe Zitronen-chili-kräuter-rub

Dieser feurige Rub schmeckt toll zu Schweinefleisch oder Geflügel. Solo oder in Kombination mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce ein Genuss.

Zutaten

  • 55 g Zucker
  • 55 g Meersalz
  • 3 EL Chili-Pulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL geriebener Koriander
  • 1 TL Senfpulver
  • 1 EL Zitronenabrieb

Anweisung

  1. Alle Zutaten mischen und einige Std. vor dem Grillen Fleisch oder Gefügel damit einreiben. Reste für das nächste Grillfest einfrieren.


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