Ahorn-barbecue-sauce


Broil King Recipe Ahorn-barbecue-sauce


Zutaten

  • 255 g Ahornsirup
  • 175 ml Apfel-Cidre-Essig
  • 125 ml Pflanzenöl
  • 85 g Melassesirup
  • 60 ml Sojasauce
  • 1 1/2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL zerstoßene Wacholderbeeren (nach Belieben)

Anweisung

  1. Alle Zutaten vermischen und erst kurz vor Ende der Garzeit Schweinefleisch, Hähnchen oder Fisch damit einreiben, damit der im Sirup enthaltene Zucker nicht anbrennt.


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